市场监管塘下分局开展专项检查
发布日期:2019-09-03 信息来源: 瑞安日报 浏览次数: 字号:[ ]

 

 近日,市市场监管局塘下分局组织执法人员,深入辖区各学校、幼儿园食堂及校园周边小吃、早餐及文具店等,开展“开学季”?#31216;?#23433;全专项检查。

 8月30日下午,记者跟随检查组来到位于西二大街的塘下实验小学。该校食堂规模较大,就餐学生近1500人。当日学生还没有正式返校,记者了解到,该校食堂油烟管道、消毒柜等已请专业人员清洗,食堂部分工作人员也已经就位,正在清洗厨具和地板、盘点存货和调料、加工准备部分食?#27169;?#20026;接下来正式开伙积极准备。

 “碗筷消毒机使用时,知道清?#27425;?#24230;应该设定多少吗?”“饭菜留样需要注意什么、保留多久?”面对检查人员的随机提问,该食堂相关负责人回答得既准确又快速。随后,检查人员又检查了食堂工作人员的健康证及食堂后厨的各个区域,并就砧板、工具放置台、防鼠设施配备等细节问题,给出具体意见和建议。食堂负责人表示马上着手整改。

 在西二大街上的一家民办幼儿园,尽管还没到正式报名时间,但当天园内教职工已经悉数上班。该园食堂内,有关食材准备、餐具消毒、设备调试等工作也正?#34892;?#36827;行中。该园是塘下镇较早一批开展在线阳光厨房建设的幼儿园,目前该园共有21个班级,500多名幼儿,食堂就餐量大。?#23433;?#39278;服务?#31216;?#23433;全信息公示牌要放到醒目位置,?#21592;慵页?#20102;解。”“二次更衣室,建议加装手部烘干机”……尽管该园食堂准备工作很充分,检查人?#34987;?#26159;拿起“放大镜?#20445;?#23545;细节提出整改要求。该园相关负责人表示,下步他们将加强管理,让幼儿吃得满意、让?#39029;?#25918;心。

 据悉,当日检查人?#34987;?#36880;一检查了西二大街上两所校园周边的小吃、早餐及文具店等。汉堡店厨房排风机外需添加铁丝网、早餐店厨房不能放置无盖垃圾桶、文具店彩泥及塑料产品需有?#32454;?#26816;测标示……在每家小店内,检查人员都提出了整改建议。

 近年来,塘下镇高度重视?#31216;?#23433;全问题,全镇109家学校、幼儿园食堂,?#31216;?#23433;全分级量化等级全达B级及以上,公立学校、幼儿园已全部创成视频直播及在线阳光厨房,民办幼儿园视频直播及在线阳光厨房创建工作也在全力推进。

 “?#31216;?#23433;全很重要,学校食堂及周边商店的?#31216;?#23433;全问题更是关系到许多孩子的身体健康。”市场监管塘下分局副局长蔡智慧表示,开学季?#31216;?#23433;全专项检查还将?#20013;?#36827;行,下步该分局还将联合塘下教育学区及相关部门,对当地学校、幼儿园食堂及周边?#31216;?#23433;全卫生状况开展不定期抽查和“回?#25151;礎?#24037;作。





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